お茶は人体に対する保健効果
お茶の成分は人間の生理的、薬理的に対して色々な効き目があります。まとめて、主に下記のような八大の保健効果があります:
1.興奮作用:お茶にあるカフェインは人体の中枢神経系を興奮させて、元気をつけるし、頭を良く働く、ストレスの解消、仕事効率を高める等の効果がある。
2.利尿作用:お茶の中のカフェインとテオフィリンは利尿の作用があります。水腫の治療に用いる。紅茶(砂糖の入っている方)の解毒、利尿作用を利用して、急性黄疸性肝炎を治療する事も出来ます。
3.強心、解痙作用:カフェインは強心、解痙、平滑筋を弛緩する効果がある。気管支痙攣の解除作用もあり、血液循環を促進します。お茶は気管支喘息、咳止め、去痰、心筋梗塞の治療に良い輔助薬品である。
4.動脈硬化を抑える作用:お茶中のフェノールとビタミンCともは活血化瘀、動脈硬化の防止の利く目があります。これは普段御茶を飲む習慣のある人の中に、高血圧と冠状動脈性硬化症の発病率が低いという原因である。
5.抗菌、菌を抑える作用:お茶中のフェノールとタンニン酸は細菌に影響を及ぼして、細菌の蛋白質を固めて、細菌を殺します。腸疾患中のコレラ、チフス、血痢、腸炎等の治療に用いる。肌に吹き出、溃爛する場合、肌に怪我する場合はこいお茶水で患部を洗うと消炎滅菌の効果がある。お茶は口内炎、溃爛、のど脹れの治療にも一定の効果がある。
6.ダイエット効果:お茶中のカフェイン、肌醇、葉酸、パントテン酸と芳香物質など色々な化合物は、脂肪代謝を調節し、特にウーロン茶は蛋白質と脂肪を良く分解する事。お茶中のフェノールとビタミンcはコレステロールを下がる効果もあります。
7.虫歯蘭h作用:お茶の中にフッ素を含まれていますから、フッ素イオンと歯のカルシウムは大きいの親和力があって、酸に溶けにくい「フッ素燐灰石」に変化しますので、歯に保護層を覆うようになって、歯の抗酸力と虫歯蘭h迫ヘを高まる。
8.癌細胞を抑える作用:報道によると、お茶中の黄色のケトン系物質はある程度の抗癌作用をもっています。抗癌作用が強いのは牡荆碱(ムジンジェン)桑色素とカテキンである。
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